近年来，张家口察北管理区唱响了马铃薯工业化生产的大戏，培育了“雪川农业”、“爱味客雪川”、“富鑫农业”等国家、省级农业产业化龙头企业。马铃薯亩均产量2.5吨以上，最高亩产达5吨，一个只有2万多人的小区，种植2.2万亩马铃薯，产值超3亿元。

建设世界级的马铃薯技术研发中心。察北位于中国最适宜马铃薯产业发展的优势区域，是世界马铃薯最重要的良种繁育和产品加工的黄金地带之一。该区出台了《园区招商引资优惠奖励办法》，吸引和鼓励高新技术企业落户察北。10年时间，察北的马铃薯产业形成了种植、研发、加工全产业链，成为强区富民的优势产业。尤其是雪川农业已成长为国内最专业化的马铃薯产业集团，构建了从前端的马铃薯新品种杂交选育、脱毒组培苗、微型薯原原种，一直到田间一代、二代种薯的三级繁育体系，自主培育了“SV1-18号”18个优良品牌，年产优质马铃薯良种10万吨，示范带动5万多农户及农民专业合作社种植良种马铃薯50多万亩，农民纯增收入8亿元。今年，依托雪川农业，察北又投资990万元，与中国农科院合作建立国家马铃薯改良中心华北分中心，该项目以马铃薯品种遗传改良为核心，改善马铃薯品种培育条件，项目建成后，利用5年时间推广新品种250万亩，预计新增效益12.5亿元；投资1.2亿元，建设雪川农业马铃薯技术研发中心，项目总建设面积3.4万平方米，是目前国内唯一由企业建设的马铃薯技术研发中心，开展马铃薯新品种的杂交选育、储藏技术、新产品新工艺研究、废弃物处理与循环利用、人才培养，国内外交流合作等，实现科技成果的迅速转化。

与世界第四大马铃薯加工企业成功牵手。荷兰皇家库森集团是世界著名的大型集团公司，其旗下的爱味客（Aviko）公司是世界第四大、欧洲最大马铃薯加工企业，年加工马铃薯180万吨，营业收入20多亿欧元。雪川农业是国内马铃薯的研发、种植“专家”，且通过了国家农垦局农产品质量追溯体系，是国内第一个通过GlobalG.A.P.、ChinaG.A.P.、ISO9001、ISO22000以及“绿色食品”5项认证的马铃薯公司，搭建起了从田间到餐桌的全程可追溯体系。两家强强联手，于2014年成立爱味客雪川食品（河北）有限公司，共同投资6.4亿元，建设加工原料薯30万吨，年产10万吨法式冷冻薯条、1万吨全粉的马铃薯食品加工产业基地，形成了皇冠、钻石、粗薯系列产品，年加工冷冻薯条5万吨，全粉8000吨，产值4.8亿元。今年5月，雪川农业与荷兰AVIKO签署了二期项目《协议书》，到2018年双方再投资2亿欧元，扩建10万吨冷冻薯和20万吨马铃薯鲜切和主食化产品的生产厂，达到年加工60万吨原料薯的生产能力，把小土豆做成大产业，成为国内最大的马铃薯产业化龙头企业。

打造马铃薯生态农业观光带。宽阔的通道、整齐的路灯、醒目的标识指引着客人行走在察北的马铃薯科普基地、薯条和全粉加工生产基地、全国各作业区模式展示基地等观光点。近3年来，察北接待来自国内外的专家学者、企业技术人员和种植农户1万多人次，仅今年1-8月参观考察就达5000多人次。在1.03万亩的中国良好农业规范GAP示范展示区，察北与荷兰瓦赫宁根大学合作，配置指针式喷灌18套，采用水肥一体化技术，全部实现机械化，这里的远程病虫害预测防治系统、土壤温湿度传感器等先进的设备与系统，将现代物联网与信息化管理和良好农业规范（GAP）标准化作业展示在观众面前。1.7万平方米微型薯育、繁种温室大棚，全年连续不断地进行微型薯育种与扩繁，年产2000万粒微型薯，全智能化的马铃薯繁育技术令人叹为观止。

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